ウイン・トレーディングについて
ウイン・トレーディングについて
”アグリ・八女は青葱にこだわりました”
株式会社ウイン・トレーディングが運営しております、アグリ・八女は周年業務用青葱に特化しています。
全て露地栽培で風味、味、食感にこだわりました。
トレサビリティ、ポリティブリストに対応、安全安心を届けています。
これまで国産業務用青ネギの周年安定供給は難しいと思われてきました。
しかし、アグリ・八女は工場設立以来これにチャレンジし四季を通して安定出荷し、欠品する事はありませんでした。
これは弊社工場の立地に有ります。
周年の安定供給は一地域の生産者だけでは難しく品質も四季を通じ異なります。
これを八女を中心に契約生産者を多数持つ事で解決しています。
夏場は500~800Mの高冷産地があり、内陸地では毎日夕立が有り、干ばつの被害を少なくしており、冬場は温暖な海岸部産地が低温被害を少なくしています。
福岡~鹿児島の生産者で冬期、夏期に切れる事無く年間の安定供給を可能としています。
また、作型を四季により組合せ、路地栽培、マルチ栽培、トンネル栽培、ハウス栽培等を組み合わせる事で通年安定出荷体制が確立しています。
契約農家には若い後継者(30~40歳)が、栽培に熱意を持って日々作型の研究し、ユーザーの要望する品種栽培しております。
小ネギ、白ネギ生産農家には有機認証栽培をしている農家もあります。
露地栽培製品は、通年各農家の品質、規格統一が難しく、弊社にて再選別後、冷蔵庫にて2℃に冷却後出荷しています。
私たちのこだわり
自社農場
工場原料のすべてが契約農家から搬入されており、
弊社製品の品質と価格の安定に繋がっております。
自社工場
農産物の生産拠点である福岡県八女市に設立する事により
鮮度・コストの安定化及安心・安全が確保出来ています。
設立以来、周年供給が困難とされていた国産青葱の加工に取組み
周年高品質な商品を安定価格で出荷しています。
国産青葱
お客様のニーズにお応えできるよう、契約農家では栽培に熱意を持ち日々作型の研究に励んでおります。
また、熟練の技術を受け継いだ若い後継者たちが積極的に栽培に参加し研鑽を積むことでより質の高い製品を安定してお届け出来る体制が整っていることも大きな魅力です。
八女の恵まれた立地で風味・味・食感も格別な安心安全の美味しい国産青葱に育っています。